Brodem Smoker kaufen
Die hochwertigsten Brodem Smoker im Überblick

BBQ Smoker. Das erste FIRE&FOOD Bookazine ist prall gefüllt mit Rezepten, Tipps & Tricks und Anregungen zum Grillen "mit Rauch"! Freuen Sie sich auf klassische Smoker-Spezialitäten und innovative Rezepte. Exklusiv für FIRE&FOOD zeigen Grill- und Barbecue-Experten aus aller Welt ihre neuesten Kreationen.

Das große Smoker-Buch. Eine besondere Rolle in der Grill-Szene nehmen die großen öfen ein - die so genannten BBQ-Smoker. Bei dieser Form des Barbecues werden vor allem große Fleischstücke bei niedriger Temperatur lange gegart - und bekommen einen fantastischen Geschmack.

Auch als Geburtstagsgeschenk oder als besonderes Geschenk zu Weihnachten ist dieser Grill eine tolle Idee. Schnell backen sie so eine Pizza im eigenen Holzofen. Die bereits erwähnte Lenkrolle ist unsichtbar im unteren Teil vom Korpus der Feuerkammer untergebracht. Die Gäste des nächsten Grillabends werden staunen. Schon kann das Grillvergnügen beginnen. Als Standard ist die Bezeichnung HITZE COMPANY eingelasert.. Eine einstellbare Zufuhreinrichtung für die Verbrennungsluft befindet sich unter der dicht schließenden Tür. Das Gewicht von 150 KG lässt sich leicht bewegen, da sich in der Säule unter der Brennkammer eine Lenkrolle befindet. Zwei Arretierungen zur Aufnahme von Grillrosten und eine Stange zum Aufhängen von Aalen oder anderer Leckereien werden nach dem Öffnen der Rauchkammer sichtbar. Ebenfalls neu ist die schwere gelochte Ablage im Brennraum, welche sich unter den Grillrosten befindet. Daher wurde auch an der Rückseite, als Pendant zur Front, eine dicke Edelstahl Griffstange verarbeitet. Im Bodenblech wird als Standard Hitze Company mit einem Laser eingebracht. In der Mitte der Garkammer für das indirekte Grillen befindet sich ein verschraubter Ablauf für anfallenden Bratensaft. Bei Bedarf können sie im oberen Bereich vom Feuerraum eines der Edelstahlroste einlegen. Auf einen Blick: - Mobil durch 3 Räder, einfaches Verschieben möglich - BBQ Funktionen indirektes Grillen, Räuchern, Backen, Grillen - Klasse Verarbeitung plus massive Edelstahl Komponenten - 4 Edelstahlroste, 3 Thermometer, Aschekasten Brennraumtür verglast - Extra Stabilität durch achteckigen Korpus - Komplett montiert - Personifizierung im Bodenblech möglich. Ein optisches Highlight ist die massive Edelstahlablage mit dem passendem Griff zum öffnen des BBQ Smokers. Gallo - der Smoker wird salonfähig Auf leisen Sohlen kommt er daher. Es besteht die Möglichkeit, hier einen eigenen Text wie z.B. Die Räucherkammer wird gerne auch zum Warmhalten oder Aufwärmen von leckerem Brot genutzt. Auch hier ein massiver Edelstahlgriff und eine Reling zur optischen Vollendung des Grillgerätes. Zäumen wir den Grill von unten auf Zwei große Stahlräder sind an der Edelstahl Bodenablage befestigt, welche die Verbindung zur Brennkammer herstellt. Dies sorgt für eine bessere Dichtigkeit und versteift die Konstruktion zusätzlich. Wie alle Türöffnungen lagert der Deckel auf Anschlagsicken. Die großen Räder haben eine Gummibereifung erhalten. Ohne den ursprünglichen Charakter eines Smokers aus den Augen zu verlieren, haben die Konstrukteure praktisches mit edlem Edelstahl vereint. Holz oder Kohle auflegen und einbrennen. Der Gallo möchte rundum prächtig erscheinen. Hier wurde von der ursprünglichen Variante eines einteiligen Rostes abgewichen, da die Reinigung des zweigeteilten Rostes einfacher ist und diese auch in eine Spülmaschine passen. Wintergrillen der besonderen Art. Beobachten sie die lodernden Flammen, ohne einen Funkenflug befürchten zu müssen. Im Innenraum der großen Grillkammer befinden sich zwei Edelstahl Roste. So kann er auch auf der Terrasse ohne Reue bewegt werden. Eigentlich wie ein Kaminofen, auch auf einen herausnehmbaren Aschekasten und ein Ascherost wurde nicht verzichtet. Die Kosten hierzu nennen wir ihnen gerne. Besonders zu erwähnen ist die verglaste Tür vom Brennraum. Kochen sie ihr outdoor Dinner mit Stil Holen sie sich jetzt den attraktiven Gallo nach Hause. Geburtstag einzuarbeiten. Verschönern sie ihre Terrasse mit diesem Möbelstück. Auch die Dame des Hauses wird entzückt sein. Werner zum 50. Diese Ablage sorgt für eine bessere Verteilung der Hitze. Ohne jeglichen Montageaufwand, er wird komplett montiert auf einer Palette angeliefert. Je nach Bedarf kann sie auch auch herausgenommen werden. Aus dickem Edelstahl kommen der massive Griff und die schicke gebogene Reling daher. Nicht zuletzt soll der schöne Rauchgasabzug mit Drosselklappe erwähnt werden

Die neue Smoker-Küche. Der Smoker als echte Außenküche - geht nicht? Geht doch! Tom Heinzle präsentiert Ihnen in seinem Buch absolute Köstlichkeiten, die Sie im Handumdrehen und ohne großen Aufwand zubereiten können.Vom geräucherten Langustenschwanz mit Trüffelsahne, rauchigen Austern, über Lachs auf der Whiskyfass-Daube bis zum Dauerbrenner Pulled Pork reicht das Spektrum von Kurzgegrilltem aus der Sidefirebox, über sanft mit Rauch aromatisierten Gerichten bis hin zu einer kleinen Auswahl bekannter BBQs, die mit einer modernen Note daherkommen.Die einzigartigen Fotos von Markus Gmeiner werden Ihnen schon das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, bevor Sie das erste Gericht ausprobiert haben. Nachmachen dringend empfohlen!

A propos Geschichten: Fast allen Rezepten geht eine kurze, anekdotenhaften Einleitung voran, in der der Leser entweder Fakten zum folgenden Gericht oder Erfahrungen des Autorenpaars mit der Zubereitung desselben erfährt.Neben Klassikern wie Pulled Pork und Beef Brisket in allen möglichen Variationen ist die Bandbreite der Rezepte kaum zu überbieten: Jungle Prince Scallops, Peppered Catfish, Minted Chops, Stuffed Veal Roast oder Jalapeno-Lime Shrimp - das sind nur einige wenig. Die Smoker-Bibel. Cheryl und Bill Jamison sind dem Smoken seit Jahren im wahrsten Sinne des Wortes verfallen und haben ihr Wissen und ihre Erfahrung mit der Essenszubereitung im Smoker in einem umfangreichen Buch zusammengestellt, dass ohne Übertreibung seinen Titel "Smoker-Bibel" trägt. Sollte jemand in diesem Kompendium nichts finden, was ihm das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, dann ist Fleisch sicherlich nicht das favorisierte Nahrungsmittel - obwohl die Jamisons längst nicht nur Fleisch smoken, aber das ist eine ganz andere Geschichte

Auch die Bedienung erschließt sich dem Otto-Normal-BBQer nicht intuitiv.Wer sich also mit dem Gedanken trägt, künftig ganz authentisch dem "low & slow" zu frönen und noch nicht so genau weiß, was es beispielsweise mit Sidefirebox oder Garkammer so auf sich hat, kann sich in diesem Einsteigerbuch informieren, ob das Smoken zur neuen Leidenschaft werden kann.Für Smoker-Greenhorns bietet das Buch unter anderem:Tipps zur Wahl des richtigen SmokersAnleitung für unterschiedlichen Arten der BefeuerungHilfestellung bei der Auswahl des Zubehörs...und natürlich jede Menge Rezepte!. Das kleine Smoker-Buch. Die bulligen Stahlkolosse flößen schon ein bisschen Respekt ein. Nicht nur optisch